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上课地点：湖滨南路6号(邮政大院内)
课程内容：部分师资介绍:高级技师技师高级烹调师执教期限:3个多月具体培训时间:每周一至周五下午2：30-4：30内容：星期一：示范操作课——针对传统菜肴（由国家高级烹饪名师颜光灵先生执教）星期二：刀工技术知识——制作传统、时尚菜肴，分析菜肴（由国家烹调技师李锦锋先生执教）星期三：烹调技术知识——制作传统、私房菜肴（国家烹调技师黄棋先生执教）星期四：面点技术知识——中、西式点心（国家高级技师陈白云女士执教）星期五：雕刻/原材料知识/大师做菜（国家烹调大师展示）
